مردود معدّل، لا مردود حصّة
مردود عام للموسم لا يقول أيّ صنف أو أيّ فلاّح أو أيّ ضبط للسلسلة أعطى النتيجة. ولا يسمح بأيّ قرار.
إنتاج الزيت، حصّة بحصّة
ما يدخل السلسلة وما يخرج منها، منسوبًا إلى الحصّة الأصلية: هناك يُقرأ المردود الحقيقي للموسم.
قيادة بلا رؤية
عطب واحد، وبرنامج يسقط
عطب في وسط النهار فيسقط البرنامج كلّه: يُعاد ترتيب المرور يدويًّا، على أمل ألاّ يُنسى حريف ينتظر.
زيت بلا أصل
بمجرّد وصول الزيت إلى الخزان، لا أحد يعرف من أيّ حصص جاء — والسؤال يعود عند أوّل مراقبة أو أوّل شكوى حريف.
كيف يتابع Oleaflo العصر
برمجة على أربع وعشرين ساعة
البرمجة تسنِد الحصص إلى الآلات على أفق قابل للضبط — 12 أو 24 أو 48 أو 72 ساعة — وتمنع تداخل حصّتين زمنيّتين على الآلة نفسها.
آلة معطّبة تخرج من البرنامج
آلة مصرّح بها معطّبة أو في الصيانة لا تقبل أيّ إسناد، والحصص التي كانت محجوزة لها تُؤجَّل بدل أن تضيع.
مردود حقيقي لكلّ حصّة
دورة الإنتاج تنسب الزيت المتحصّل عليه إلى الوزن الصافي للزيتون المعصور. المردود يُقرأ حسب الحصّة والصنف والفلاّح، أثناء الموسم.
نفايات موزونة لا مقدَّرة
الفيتورة والمرجين يُسجّلان بالكيلوغرام. نسبة خاصّة بالحصّة تعلو على النسبة العامة التي لا تُستعمل إلاّ كحلّ احتياطي.
الزيت يحتفظ بأصله
الزيت المنتَج يبقى مرتبطًا بحصصه من الزيتون، حتّى بعد تحويله إلى خزان — وهذا الرابط هو ما يجعل التتبّع ممكنًا إلى حدّ البيع.
ما الذي يتغيّر في قاعة العصر
- برنامج عصر واضح، وتأجيل تلقائي عند توقّف سلسلة.
- مردود الحصّة معروف في اليوم نفسه، لا في آخر الموسم.
- كمّيات فيتورة ومرجين حقيقية، بالكيلوغرام، للبيع وللتكلفة.
- أصل الزيت يُسترجع ببحث واحد، ولو بعد ستّة أشهر.
أسئلة متكرّرة
هل يمكن تسيير عدّة سلاسل عصر؟
كلّ آلة توصَف على حدة، بطاقتها بالكيلوغرام في الساعة وبحالتها. البرمجة توزّع الحصص على السلاسل المتوفّرة في الموقع.
كيف يُحسب المردود؟
المردود ينسب كمّية الزيت المتحصّل عليها إلى الوزن الصافي للزيتون المعصور في الدورة نفسها. الحسابات المالية الناتجة تستعمل حسابًا عشريًّا دقيقًا، لا أعدادًا عائمة.
وماذا عن حصص الخلاص؟
حصّة الخلاص تمرّ بالمسار نفسه، لكنّ الزيت المتحصّل عليه ملك للحريف. المعصرة تفوتر خدمتها وتقتطع، حسب الاتفاق، جزءًا عينيًّا.
ماذا يحدث للمرجين؟
المرجين يُتابَع بالكمّية ويُعامَل كتكلفة تفريغ لا كمنتوج يُباع. رحلات التفريغ تُسجَّل وتنقص من المخزون.
اطّلع أيضًا
استلام الزيتون دون طوابير
رصيف الاستلام أشدّ نقاط الموسم ضغطًا. كلّ وصل فيه يُنشئ الحصّة التي ستبقى مرجعًا إلى حين بيع الزيت.
اكتشفخزانات يمكن قراءتها
الخزان ليس مجرّد حجم: هو خليط من حصص وجودات وأحيانًا من ملّاك مختلفين. والمهمّ أن تكون قادرًا على قول ذلك.
اكتشفمن البيدون إلى شجرة الزيتون
التتبّع لا يُضاف لاحقًا: هو نتيجة احتفاظ كلّ عملية بصلتها بحصّة الزيتون الأصلية.
اكتشفأدِر معصرتك مع Oleaflo
من استلام الزيتون إلى بيع الزيت: تتبّع حسب الحصّة، أسعار السوق آنياً، محاسبة وتقارير في منصّة واحدة.