من البيدون إلى شجرة الزيتون

التتبّع لا يُضاف لاحقًا: هو نتيجة احتفاظ كلّ عملية بصلتها بحصّة الزيتون الأصلية.

حين يُطرح السؤال

حريف يشتكي

خلل في حصّة مبيعة، فيلزم أن تعرف في ساعات من أين جاء الزيت، ومتى عُصر، وأيّ حرفاء آخرين تسلّموا الزيت نفسه.

مراقبة أو شهادة مطابقة

إثبات أصل حصّة بكرّاسات وجداول يتطلّب أيّامًا من إعادة البناء، ويترك دائمًا منطقة ظلّ.

التصدير يطلب أدلّة

البيع خارج تونس يقتضي توثيق الأصل والجودة ومسار المنتوج — لا مجرّد التأكيد عليه.

كيف يضمن Oleaflo التتبّع

حصّة الزيتون أصل كلّ شيء

الحصّة المنشأة عند الاستلام لا تضيع أبدًا: الإنتاج، الدخول إلى الخزان، التحويل، التعليب والبيع تبقى مرتبطة بها.

صاعدًا ونازلاً

من بيع، تصعد إلى الحصّة وإلى الفلاّح وإلى تاريخ العصر. ومن حصّة، تنزل إلى كلّ البيوعات الناتجة عنها.

الجودة ملتصقة بالحصّة

رطوبة وحموضة مقيسة عند الاستلام، وتصنيف للزيت المنتَج: النتائج تبقى مرتبطة بالحصّة، متاحة بعد أشهر.

رمز QR قابل للتحقّق

الوثائق الصادرة تحمل رمز QR يفتح صفحة تحقّق عموميّة. الحريف أو المراقب يتأكّد من صحّتها دون حساب ودون مكالمة.

تاريخ الحالات

كلّ تغيير لحالة وثيقة يُسجَّل بصاحبه وتوقيته وسببه عند الاقتضاء. التتبّع يشمل القرارات أيضًا، لا المادّة وحدها.

ما الذي يتغيّر أمام سؤال

  • أصل بيع يُسترجع في ثوان، لا في يومين.
  • قائمة البيوعات الناتجة عن حصّة مشبوهة، في الحين.
  • وثائق قابلة للتحقّق برمز QR، دون تدخّل المكتب.
  • ملفّ أصل يُقدَّم لمشترٍ في التصدير أو لهيئة مراقبة.

أسئلة متكرّرة

إلى أيّ حدّ يصعد التتبّع؟

إلى الحصّة المستلمة: الفلاّح، الصنف، تاريخ وموقع الاستلام، وقياسات الجودة. وإن كانت استلاماتك تميّز القطع، يصعد التفصيل إليها.

هل يكسر الخلط في الخزان سلسلة التتبّع؟

لا. الخزان يحتفظ بقائمة الحصص المكوّنة له وبكمّياتها. فالبيع المسحوب منه يشير إلى عدّة أصول لا إلى أصل واحد — وهذا هو واقع التخزين.

ما فائدة رمز QR على الوثائق؟

يفتح صفحة تحقّق عموميّة خاصّة بالوثيقة: تؤكّد وجودها وتاريخها وحالتها. ولا تُعرض فيها أيّ معطيات تجاريّة أو شخصيّة.

هل يشتغل التتبّع في الخلاص أيضًا؟

نعم، وهو هناك أكثر فائدة: الحصّة تبقى ملكًا للحريف، والصلة بها هي ما يبرّر كمّية الزيت المرجَعة.

اطّلع أيضًا

استلام الزيتون دون طوابير

رصيف الاستلام أشدّ نقاط الموسم ضغطًا. كلّ وصل فيه يُنشئ الحصّة التي ستبقى مرجعًا إلى حين بيع الزيت.

اكتشف

إنتاج الزيت، حصّة بحصّة

ما يدخل السلسلة وما يخرج منها، منسوبًا إلى الحصّة الأصلية: هناك يُقرأ المردود الحقيقي للموسم.

اكتشف

خزانات يمكن قراءتها

الخزان ليس مجرّد حجم: هو خليط من حصص وجودات وأحيانًا من ملّاك مختلفين. والمهمّ أن تكون قادرًا على قول ذلك.

اكتشف

أدِر معصرتك مع Oleaflo

من استلام الزيتون إلى بيع الزيت: تتبّع حسب الحصّة، أسعار السوق آنياً، محاسبة وتقارير في منصّة واحدة.