Trois cahiers et un tableur
La pesée est sur un carnet, les clients façonnage sur un autre, les ventes dans un tableur. Personne ne peut dire, un mardi de décembre, combien d'huile appartient réellement à la société.
L'ERP conçu pour les huileries
De la première remorque d'olives au bidon vendu, un seul système qui parle le langage de la maâsra : lots, trituration, citernes, façonnage, grignons et margine.
Ce que vit une huilerie sans système
Le rendement se calcule après la campagne
Le rendement réel n'apparaît qu'en recoupant des papiers, des semaines plus tard — quand il est trop tard pour corriger un réglage de chaîne ou renégocier un prix d'achat.
Un logiciel généraliste qui ignore le métier
Les ERP du marché savent facturer, pas gérer un lot d'olives en façonnage, une citerne au PMP ou un pourcentage de grignons par lot. Il faut plier le métier à l'outil.
Ce que couvre Oleaflo
Achat, façonnage ou modèle hybride
Les trois modèles cohabitent sans réglage exotique : l'huilerie qui achète les olives, celle qui triture pour le compte d'un tiers, et toutes les combinaisons d'achat, de retenue et de restitution.
Le lot d'olives comme fil conducteur
Chaque réception crée un lot, et ce lot reste attaché à tout ce qui en découle : l'huile produite, la citerne qui la reçoit, la vente, les grignons et la margine.
Paramétrage plutôt que développement
Pourcentages de sous-produits, seuils de qualité, méthode de valorisation des citernes, numérotation des tickets, modèles d'impression : tout se règle par société, par site ou par campagne.
Plusieurs sites, une seule direction
Chaque site travaille sur ses propres données ; la direction consulte l'ensemble du groupe. Les droits suivent seize profils, du peseur au directeur général.
Comptabilité et trésorerie intégrées
Une vente validée écrit son écriture comptable, alimente la trésorerie et suit l'échéancier. Aucune ressaisie entre l'atelier et le bureau.
Ce que ça change concrètement
- Un ticket de réception saisi en moins d'une minute, quittance imprimée et QR code généré.
- Le stock d'huile par citerne et par propriétaire, connu à l'instant, pas en fin de campagne.
- Un document validé ne se modifie plus en silence : correction ou annulation, toujours tracées.
- Une campagne qui se clôture sur des chiffres déjà justes, sans semaine de recoupement.
Questions fréquentes
Oleaflo convient-il à une petite huilerie familiale ?
Oui. Les modules s'activent selon le besoin : une huilerie qui ne fait que du façonnage n'a pas à remplir les écrans d'achat. La saisie de réception reste la même, qu'on traite dix remorques ou deux cents par jour.
Faut-il une connexion internet permanente ?
Oleaflo est une application web hébergée en Tunisie, accessible depuis un poste du bureau, une tablette au quai de réception ou un téléphone. Une connexion est nécessaire pour saisir et valider ; les impressions se font depuis l'application.
Comment se passe la reprise de l'existant ?
Le paramétrage démarre avec vos référentiels : sites, machines, citernes, clients, fournisseurs, produits. Les soldes de stock et les en-cours de campagne se saisissent comme situation de départ, puis tout ce qui suit est tracé.
En quoi est-ce différent d'un ERP généraliste ?
Un ERP généraliste ne connaît ni le lot d'olives, ni le façonnage, ni la répartition des grignons, ni la valorisation d'une citerne où se mélangent plusieurs lots. Ces règles sont le cœur d'Oleaflo, pas un développement spécifique à financer.
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